常見(jiàn)的干冰是塊狀或藥丸狀的。干冰主要用作制冷劑。干冰被用作低溫實(shí)驗(yàn)、云鉆孔、成型橡膠零件去毛刺和高速研磨的制冷劑。干冰也可以用作食品的快速冷凍防腐劑。在實(shí)驗(yàn)室中，干冰和揮發(fā)性液體（如乙醚、丙酮或氯仿）的混合物可以在-77℃左右形成低溫浴。

1958年，由于遼寧省長(zhǎng)期干旱，人民空軍用飛機(jī)在空中播種“干冰”。不到20分鐘就下起了雨，并且持續(xù)了四天。干冰是什么？它是固體二氧化碳。二氧化碳?xì)怏w在壓力和冷卻條件下變成無(wú)色液體。當(dāng)溫度下降時(shí)，它會(huì)變成一片同樣堅(jiān)硬的雪花。壓縮后，它會(huì)變干。在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，它可以在-78攝氏度下直接變成氣體。

為什么干冰有引發(fā)風(fēng)雨的能力？

眾所周知，它不下雨，要么是水蒸氣沒(méi)有遇到凝結(jié)節(jié)點(diǎn)，無(wú)法形成小水滴，要么是已經(jīng)凝結(jié)的小水滴已經(jīng)蒸發(fā)，因?yàn)闇囟忍撸€沒(méi)有落到地面。當(dāng)飛機(jī)將干冰拋向空中時(shí)，干冰立即蒸發(fā)，從云層中獲取大量熱量，并將其冷卻至-40℃。每克干冰都能形成100億個(gè)小冰晶，周圍的云霧都能觸摸到它們，中間凝結(jié)成大水滴，開(kāi)始下雨。在干冰上可以做大事，甚至可以做小事，干冰與冰相似，可以用作防腐劑，比冰好得多。

當(dāng)干冰融化時(shí)，它不會(huì)像冰一樣變成液體，而是完全蒸發(fā)，周圍環(huán)境也很干凈。干冰冷卻的溫度比冰低得多，干冰蒸發(fā)后產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w可以抑制細(xì)菌的傳播和生長(zhǎng)。干冰有時(shí)會(huì)在作物的溫室里切割，逐漸排放二氧化碳?xì)怏w，為光合作用提供原材料，促進(jìn)作物的開(kāi)花結(jié)果，提高作物產(chǎn)量。

在煤礦行業(yè)，干冰被放置在炸藥筒倉(cāng)中。當(dāng)爆炸發(fā)生時(shí)，干冰瞬間蒸發(fā)并產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，這不僅增加了爆炸的威力，還防止了火災(zāi)事故的發(fā)生。碳層中通常有一些易燃?xì)怏w，但二氧化碳，一種不支持燃燒的氣體，可以隔離空氣并防止它們?nèi)紵＿@是多么甜的干冰，但不要像用冰那樣用手觸摸它，因?yàn)楦杀臏囟忍停瑫?huì)導(dǎo)致手上凍傷。凍傷就像燒傷一樣非常痛苦，你的皮膚將來(lái)會(huì)有傷口，所以不要用手直接接觸干冰。